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圣诞树沙拉的做法

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圣诞树沙拉

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圣诞将至，来个圣诞树沙拉，既有节日的气氛，又营养美味。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1棵

、

土豆（中等偏大） 1个

、

甜玉米粒适量

、

青豆适量

、

沙拉酱或蛋黄酱适量

、

胡萝卜 1小段

、

糖豆彩色（装饰）适量

、

炒熟糯米粉或糖粉（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆洗净去皮蒸烂，捣碎成泥。注意盛放土豆的容器擦干水，避免土豆泥过稀。
步骤2/10 点击查看大图
西兰花烫熟，水中加少许盐，将烫熟的西兰花过凉水，沥干。
步骤3/10 点击查看大图
玉米粒剥下蒸熟，青豆粒煮熟，沥干水分。
步骤4/10 点击查看大图
土豆泥，玉米粒，青豆，沙拉酱混合做成土豆泥沙拉。（沙拉酱根据个自己口味调配，土豆泥中食材可以自己搭配，比如火腿，虾仁...）
步骤5/10 点击查看大图
将混合好的土豆泥在盘子中堆出圆锥体。（偏瘦高些会比较好看）
步骤6/10 点击查看大图
将西兰花大致分大小，偏大颗的放在下层。
步骤7/10 点击查看大图
填补好小缝隙。
步骤8/10 点击查看大图
胡萝卜切成五角星形状，用牙签连接插在顶端。将糖豆装饰在西兰花上。
步骤9/10 点击查看大图
撒上适量炒熟糯米粉或糖粉装饰。
最后一步点击查看大图
完成，从五角星吃起来吧，营养健康圣诞树沙拉。

小贴士

土豆泥切记做的干些哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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