蛋黄饼干
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步骤1/9
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材料全家福
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步骤2/9
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把蛋白打发,15克糖分三次加入
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步骤3/9
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蛋黄加10克白糖搅拌均匀
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步骤4/9
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蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻,
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步骤5/9
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加入面粉35克,上下翻,
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步骤6/9
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成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口,
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步骤7/9
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我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形
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步骤8/9
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烤箱预热190度,烤10-15分钟,主要看饼干颜色,和自己家烤箱情况设置温度和时间
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最后一步
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圆形是后来烤的,这样卖相比条状好看多了是不是
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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