汕尾糯米丸 也叫渔民丸
汕尾一个老传统的小吃
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步骤1/5
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三象糯米粉,大半包,要留一些,滚水慢慢加,然后就开始揉,揉得越久,越韧
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步骤2/5
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觉得水多的时候,加糯米粉,揉到不黏手,掐出一块,揉长条,要揉到光滑的面,用刀切,用手弄得四方形,
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步骤3/5
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锅里加水放片糖(看你吃多甜,一般2至3块),水滚后就可以下糯米丸,大火慢慢煮,过程要用铲子推糯米丸,免得粘底,煮到很粘稠的汤,就可以出炉了
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步骤4/5
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有这么粘稠汤汁就可以享用啦
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最后一步
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喜欢吃甜品,糯米类的东西就不要错过了
喜欢姜的可以加点姜进去,更香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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