缤纷炒饭
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炒饭,时不时吃上一口,总是感觉很香很香的。而且炒饭里面的各种配菜还可以随意搭配,既吃得过瘾,又有全面营养,一举两得呢!按照食谱要求来说,我得把食材用量写上,但是我真的很想说,大家有多少米饭就放多少米饭,想放什么菜不想放什么菜想放多想放少都随意、随意、随意!说了这句话真和吃了炒饭一样痛快啊,哈哈!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
熟米饭
300g
、
鲜虾
200g
、
胡萝卜
100g
、
甜玉米
100g
、
青瓜
100g
、
鸡蛋
1个
、
香葱
15g
、
植物油(虾)
25g
、
植物油(饭)
15g
、
生姜
10g
、
大蒜
4粒
、
料酒
1勺
、
酱油
3g
、
盐
3g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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首先把饭提前煮好晾凉,鲜虾去壳去虾线之后用料酒腌一会之后切丁,胡萝卜和甜玉米切好剥好之后用水先煮上几分钟断生,鸡蛋先煎熟,青瓜切丁,香葱切碎,大蒜洗净剥皮拍散,生姜切大片,要切大片别切碎,因为一会炒完虾之后需要夹取出来。
-
步骤2/15
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煎锅烧热之后倒入植物油。
-
步骤3/15
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油温七分热的时候放入生姜和两粒蒜。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-12-04
换个做法
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