莲子猪肚汤
浏览 39839 · 收藏 151
莲子的好处，大家都知道啦，而猪肚在我们南方是属于养肠胃的，因为地区不一样，连猪肚的价格也差的非常多，因为清洗麻烦和价格昂贵，所以都不经常吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
买了两个小的猪肚，当你挑猪肚的时候，要按一下里面有没有硬硬的肥油，尽量买没有肥油的猪肚，因为肥油的猪肚要去掉，这样就增加重量了，用钱买油就不值了！
-
步骤2/7
将猪肚清洗干净：1先用清水过一遍，2用多一些淀粉抓挠，会一种干涩的感觉，然后用剪刀把你看到的内部的白白的肥油处理干净，当然不可能完全干净的，差不多就可以，不是不能吃的，只是肥油太多会沉淀在身体里，所以最好处理干净，3用清水冲洗干净后，再用盐巴抓挠，4用清水清洗后，在用油洗一遍，最后，用清水洗无数遍！
-
步骤3/7
把清洗好的猪肚放在热水里焯一遍，多焯一会，水开后再烧5分钟以上，把莲子用冷水泡上
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-04
换个做法
莲子猪肚汤的其他做法
莲子猪肚汤的相关分类
莲子猪肚汤的相关推荐
-
莲子猪肚汤
64510人看过 -
猪肚莲子汤
190335人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪肚莲子汤
144990人看过 -
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#
114746人看过 -
猪肚莲子汤
10996人看过 -
自酿月子酒
110615人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
253238人看过 -
无糖梨挞
11037人看过 -
酱猪脊骨
572339人看过 -
木耳炒五花肉#防霾食谱#
161281人看过 -
冰皮月饼#手作月饼#
10617人看过 -
简单易做的酱牛肉（牛腱子）
8953人看过
