李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭
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“咖喱”一词来源于坦尔语,是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味,而且有益健康,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭,暖到心里。
营养分析
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35克
33克
109克
859
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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步骤2/6
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制作鸡肉咖喱饭的材料:鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、调和油(玉米油)、黑胡椒。鸡翅根洗净去骨,用盐、料酒码味,大约二十分钟左右,洗净,切成小块待用。
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步骤3/6
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把洋葱、土豆、胡萝卜切成小块待用。烧一锅水,水里放少许的盐、调和油(玉米油),把土豆和胡萝卜放入水里煮2一3分钟左右捞起待用。热锅,倒油,油热后倒入切成小块的鸡肉,炒一会后到入洋葱、土豆、胡萝卜。
步骤4/6
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发布于 2015-12-03
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