【30分钟解馋肉菜】咖喱排骨土豆饭
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步骤1/10
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将切好的排骨,放到冷水中,加热五分钟去掉血沫,捞出。
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步骤2/10
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讲土豆,胡萝卜切块,青辣椒洋葱切片,咖喱撕开准备好。
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步骤3/10
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锅里放油,放入洋葱和青椒,再加小半勺盐,爆炒。
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步骤4/10
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待洋葱和辣椒炒香,倒入去过血沫的排骨,加一点点盐,翻炒3分钟。
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步骤5/10
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待排骨炒的油汪汪的,关小火。
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步骤6/10
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倒入胡萝卜和土豆,在小火状态下翻炒2分钟。
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步骤7/10
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加入刚刚淹没菜肉的水,盖上盖子,煮十分钟。
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步骤8/10
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加入咖喱块,顺时针搅动。
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步骤9/10
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待咖喱块完全散开,再搅动3-5分钟,使成糊糊状,熄火。
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最后一步
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噹噹噹,盛出来,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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