是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烟熏带子(家庭版)的做法 点击查看大图

烟熏带子(家庭版)

浏览 158094 · 收藏 1369 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



烟熏是种听起来就很“高级”的味道, 似乎很复杂,售价也贵, 其实如果是易熟易入味的海鲜类,在家很快就能做好。 ​ 食材也只需要茶叶,糖,盐,胡椒几种,简易版。 用茶叶和糖熏海鲜类,口味是清苦里带淡甜,表层微有些辣,好吃的。 搭配清酒或葡萄酒都不错。 如果是待客,会让人觉得是厨艺高超又用心。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

虾仁,鱼肉,扇贝等等都可以用一样的方法来做。虾仁大概熏4~5分钟,鱼肉要根据厚薄自己调整时间,可以中途开锅盖看上色情况来决定; 我用了一般的红茶叶,便宜或贵都无所谓,干燥的就好。喜欢味道重的可以最多加到8克。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-23

换个做法

烟熏带子的相关分类

烟熏带子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”