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巨简单麻辣香锅的做法

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巨简单麻辣香锅

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一直想尝试在家自己做香锅，终于在超市买到香锅底料，给老爸做做看。感觉还不错，棒棒哒！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海底捞麻辣香锅底料 1袋

、

葱姜蒜各10

、

香菇 50g

、

火锅粉 1袋

、

金针菇 1包

、

鱼丸类适量

、

生菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先备好自己喜欢吃的食材，切好备用
步骤2/8 点击查看大图
我是用的炖好的排骨做的锅底，可以现炒任意自己喜欢的锅底。不喜欢吃肉的盆友，就不需要了。
步骤3/8 点击查看大图
将食材按先后顺序煮至8成熟备用。
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，倒入食用油比平时炒菜要多，加葱姜蒜，花椒，八角，暴香。
步骤5/8 点击查看大图
加入海底捞麻辣香锅底料，炒出红油。
步骤6/8 点击查看大图
加入炖好的排骨(任意自己喜欢的锅底)
步骤7/8 点击查看大图
加入煮好的食材，喜欢吃生菜的朋友生菜不用煮，最后出锅前加入翻炒几下就好。最后加入香菜，就可以出锅啦！！
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享用美食啦！！

小贴士

一包底料可以做2-3人份，可以根据自己的喜好添加更换食材，种类比较多的话量小一点，太多吃不了口味也会有很大影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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