冰糖炖柠檬
这是老中医推荐、挺受欢迎的一款食疗，化痰止咳润肺，我儿子前两天咳嗽又犯，我连夜跑去买柠檬和冰糖马上就炖，喝了几次，今晚奇迹般不见咳了
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步骤1/16
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柠檬用盐轻轻刷洗干净晾干，注意不要太使劲，不然表皮上的甘油都洗走了，也可用盐水泡20分钟再稍洗，用盐的目的是去除表皮的腊
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步骤2/16
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盅胆洗干净晾干水
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步骤3/16
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柠檬去头尾
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步骤4/16
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切薄片
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步骤5/16
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去籽
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步骤6/16
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铺一层柠檬在底
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步骤7/16
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再铺一层糖
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步骤8/16
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一层柠檬一层糖交错着
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步骤9/16
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炖胆盖上盖子，炖盅放满热水至最大水位线
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步骤10/16
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炖煮12小时，我的炖盅最长9个半钟，睡觉前设定时间，7个小时后早上起来又加满热水继续炖5小时
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步骤11/16
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这是7个小时的样子
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步骤12/16
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大功告成✌
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步骤13/16
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消毒好瓶子装灌，放冷藏最久可保存半年，每次都要用消毒过的勺子舀取
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步骤14/16
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美美的感觉有木有
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步骤15/16
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再来一张
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最后一步
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调制一杯，酸酸甜甜，宝贝爱喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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