冰糖炖柠檬
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。在干燥的季节泡上一杯柠檬炖冰糖，冬天用开水泡，夏天可以用冰水。比外面买的饮料更健康也更真材实料。
-
步骤1/5
点击查看大图
柠檬用盐把表皮搓干净，盐水浸泡半小时，切片，去籽。黄冰糖敲小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
一层柠檬，一层冰糖放在一个容器。
-
步骤3/5
点击查看大图
炖锅，或者蒸锅，隔水。炖10个小时以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
晾凉后装入密封罐，放入冰箱冷藏。平时，加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
口感先苦后甘。苦味能泻能燥，如黄连泻火，大黄泻下通便，苍术燥湿。柠檬亦是去火去燥的好食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
冰糖炖柠檬的其他做法
冰糖炖柠檬的相关分类
冰糖炖柠檬的相关推荐
-
自制豆花
36264人看过 -
清热润燥！不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇！
41760人看过 -
腹泻肠胃弱，吃它好消化，不凉肚子更补铁~宝宝辅食
632322人看过 -
柠檬蜜糖汁
20768人看过 -
双蛋肉饼｜鲜嫩爽滑，肉质弹牙，入口甘香令人回味无穷
85650人看过 -
亲手酿的玫瑰米酒
331人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制酸奶甜品
9877人看过 -
多口味白脱饼干
6381人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#沈阳特色烤鸡架
17370人看过 -
红烧牛肚 香辣入味 软烂Q弹
16936人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#法式蒜香烤南瓜❤️一口沦陷香糯甜
17604人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#皮蛋瘦肉粥
14314人看过
