杯子蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
2'把放蛋白的盆打至粗泡状态（把50克白糖分三次加入）加完白糖继续打至发泡状态：如图二'。
-
步骤3/7
点击查看大图
3'把放蛋黄的盆里加入40克白糖用打蛋器搅拌颜色变浅后加入玉米油一边搅拌后加入牛奶，如图三'。
-
步骤4/7
点击查看大图
4'把100克面粉加入蛋黄中，搅匀无颗粒状，然后把发泡的蛋白慢慢加入到里面，要一边搅一边加，如图四'。
-
步骤5/7
点击查看大图
5'把面糊倒进杯中2/3就行，在桌上轻轻磕几下把里面的气泡震出来，如图五'。
-
步骤6/7
点击查看大图
6'烤箱预热十分钟，把杯子蛋糕放入预热的烤箱里面，上下火170度到180度，烤20分钟到40分钟（因大小改变时间）如图六'。
-
最后一步
点击查看大图
7'时间到后可以拿隔热手套取出来，如图七'。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
杯子蛋糕的其他做法
杯子蛋糕的相关分类
杯子蛋糕的相关推荐
-
白面馒头
3079112人看过 -
小苏打蒸馒头
938124人看过 -
家庭版钵仔糕-零难度零失败
2368739人看过 -
#入秋滋补正当时#秋季养生豆浆—花生枸杞豆浆
261812人看过 -
零失败炼猪油～空气炸锅版
103931人看过 -
#春日养生局#牛奶馒头
126264人看过 -
熬猪油
28109人看过 -
纸杯蛋糕#豆果5周年#
105262人看过 -
银耳豆浆#开启观赛嗨吃局#
162062人看过 -
#新年好食，只炼好事#牛奶炼乳馒头
176840人看过 -
五彩玫瑰花馒头
349629人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#杯子蛋糕
154703人看过
