金蝉花煲鸭汤
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金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用,是神奇的古老中药。鸭子是婆婆自己养的特别肥大,金蝉花炖鸭是非常养生的一道菜,滋阴补肾的佳品!
营养分析
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237克
187克
15克
2934
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金蝉花从土里挖出来带着很多泥沙,先泡15分钟,然后把泥沙洗净
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步骤2/5
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鸭子洗净切块,入凉水放入锅中加入姜片、料酒焯水,水开后煮三分钟左右,这样可以除去鸭子的血腥味
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步骤3/5
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捞出放入凉水中洗净
步骤4/5
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发布于 2015-12-02
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