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时蔬干拌面

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胡蔡蔡小姐

某日早餐到厨房觅食，发现有面条（碱面），还有一些用剩的蔬菜，突发奇想，做个拌面吧！于是乎，卷起袖筒，穿上围裙，开启煮妇模式，哈哈！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
时令蔬菜 2人份大约250g
、
卷心菜（紫色可搭配颜色） 若干
、
胡萝卜 若干
、
冬笋 若干
、
鸡蛋 1个
、
米醋 1勺半
、
酱油 2勺
、
食用油 少许
、
碱面（个人偏爱） 150克
烹饪步骤
小贴士

某日早餐到厨房觅食，发现有面条（碱面），还有一些用剩的蔬菜，突发奇想，做个拌面吧！于是乎，卷起袖筒，穿上围裙，开启煮妇模式，哈哈！因我家先生不爱吃酸，所以用醋时只放半勺，酱油则是各一勺。喜爱吃芝麻油的朋友也可放一点，味道会更香哦！偏爱冬笋的他说，没吃到笋，实在是材料有限啊。爱吃肉的朋友也可以放点肉丝！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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