自制拉面
喜欢吃拉面，所以自制才方便
-
步骤1/5
晚上用500面粉加3克盐揉光
-
步骤2/5
点击查看大图
30分中后搓成一根根手指粗细长条，放到盘刷上油。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱一晚。
-
步骤4/5
点击查看大图
早晨先把面拿出冰箱放会，先制汤烧水。然后面板放适量面粉，两根拉一次，拿捏住两头先一次拉伸，再折返一次拉伸，拉伸的时候面条拍打有面粉的面板，不会粘在一起。边拉边放入烧开的水中，熟后捞入排骨小汤中就0K了。
-
最后一步
点击查看大图
早上烧的比较清淡，但面筋道味鲜，这碗面味精都没用，（我家烧菜不用味精），只有油，盐，生抽三种调料，你看吃得底朝天了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-02
自制拉面的其他做法
自制拉面的相关分类
自制拉面的相关推荐
-
拉面
110972人看过 -
新疆拉面和面技巧
835291人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17545166人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
810018人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1746058人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22097069人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2741166人看过 -
#米饭最强CP#烤猪排
177570人看过 -
年夜饭之八宝饭
21005人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12053881人看过 -
热乎地道?老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
78787人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3563021人看过
