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肉丸子的做法

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肉丸子

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鸡胸肉

、

猪肉

、

淀粉

、

葱

、

姜

、

油

、

盐

、

鸡精

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把猪肉鸡胸肉剁成馅，把葱姜也剁碎加入肉馅里，然后放入油，盐，生抽，十三香（均适量），然后搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
把淀粉均匀撒在肉馅上
步骤3/5 点击查看大图
然后搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
锅中加水烧开！然后小火，左手抓肉馅用拇指和食指攥出小丸子入锅然后改大火，待丸子飘起
最后一步点击查看大图
OK了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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