咕噜肉
-
步骤1/11
点击查看大图
将五花肉切片加入蛋清、料酒腌制
-
步骤2/11
点击查看大图
腌制好的肉用小粉裹匀
-
步骤3/11
点击查看大图
看不出肉的颜色即可
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内加入油烧制五成热放入肉炸至变色捞出,油继续加热至九成热放入炸好的肉复炸,炸至表面金黄起锅
-
步骤5/11
点击查看大图
在锅内加入适量热水,放入番茄酱,迅速搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加入石榴汁
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量白醋
-
步骤8/11
点击查看大图
迅速搅拌均匀,煮至沸腾
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入适量的生抽酱油,倒入炸好的肉翻炒
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入煮熟的石榴翻炒
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅
石榴用深红色的颜色会更好,看起来更晶莹剔透,石榴需要提前用水煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
咕噜肉的其他做法
咕噜肉的相关分类
咕噜肉的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#孜然牛肉
147422人看过 -
简易烧椒酱
112993人看过 -
五花肉石锅拌饭
137971人看过 -
酸豆角肉沫
115593人看过 -
家庭版石锅拌饭
169679人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
178509人看过 -
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
1281405人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3274341人看过 -
海鲜咖喱炒饭
16225人看过 -
完胜肯爷爷的新奥尔良烤翅
80544人看过 -
空气炸锅版孜然牛肉
308079人看过 -
#旅行中的美味# 猪肝炒鹿茸菇
155208人看过