香菇腊肠炒饭| 一人餐
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这个城市阴霾了好久,忽然很想吃大片大片厚实细腻的香菇,昨天中午的米饭还剩一小碗……吃完香菇腊肠饭,竟然太阳出来了……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。PS:没有买的小香葱,用蒜苗暂且代替了~
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步骤2/4
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将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁;香菇柄去皮,切丁~
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步骤3/4
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热锅油,放入干辣椒段+蒜片爆香;放入腊肠、香菇柄小丁翻炒;加香菇,调料汁翻炒翻炒;加米饭~
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最后一步
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出锅前撒上香葱,拌匀,美美吃一碗~~(今儿的蒜苗出锅前加入,翻炒均匀)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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