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草莓牛柳粒的做法

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草莓牛柳粒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛柳 250g

、

荷兰豆 250g

、

青椒半个

、

黄椒半个

、

草莓 6个

、

姜粒适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将牛柳切成粒状，然后放入半勺生粉，蒜蓉，姜粒，油，酱油，拌匀腌20分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
荷兰豆去丝切断，青椒、黄椒切成小四方形。
步骤3/5 点击查看大图
将草莓一分为二。
步骤4/5 点击查看大图
先将牛柳放进锅中爆炒10秒左右，捞出；再放入荷兰豆、青椒、黄椒炒至8成熟，然后再把牛柳粒放入一起翻炒至全熟。最后，熄火放入草莓拌匀，盖锅5至10秒捞出。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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