土豆饼
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步骤1/7
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火腿和胡萝卜切成丁备用
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步骤2/7
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土豆洗净，去皮切成小块，入微波炉叮三分钟左右，用勺子或者打蛋器将土豆压成粉状
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步骤3/7
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在土豆泥中加入面粉、胡萝卜丁和火腿丁还有一点点盐
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步骤4/7
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将面团揉好
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步骤5/7
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分成等量小块后一个个搓成球形，再轻轻压扁
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步骤6/7
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平底锅内入油，火力不要太大，同时油要多些，煎的时候要多翻几次面
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最后一步
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如果想让土豆饼做的硬一些可以多加一些面粉，如果喜欢软糯糯的口感面粉不要太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
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