西红柿牛腩
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深受朋友们喜欢的一道菜,下饭
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烹饪步骤
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步骤1/13
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牛腩如图切块,不用切的很小。我这次选的是肉多筋少的。筋多的也好吃,看大家自己的口味选择
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步骤2/13
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做一锅热水,两个作用。先放入西红柿滚烫一下去皮。取出西红柿后,水还可以用来焯牛肉,不浪费
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步骤3/13
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烫过的西红柿非常好去皮。去皮的目的是炖的过程中汤汁更浓郁
步骤4/13
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发布于 2015-12-01
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