芋头西米红豆沙
觉得芋头西米太单调的就加个红豆汤
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步骤1/9
清洗红豆，冷水泡，一小时以上。
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步骤2/9
清洗芋头，切块，备用。
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步骤3/9
用电饭锅的煮粥功能，加水，先煮红豆。
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步骤4/9
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红豆煮上40分钟，可以加芋头一起住了。（我个人喜爱吃稠的芋头糖水，所以水没有加很多）
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步骤5/9
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西米用开水泡上20分钟，然后滤干水，备用。
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步骤6/9
放入芋头后大概30分钟，可以开盖检查芋头的软硬 #tip：芋头要沸腾的状态才会容易煮烂
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步骤7/9
觉得芋头软了的就加冰糖。
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步骤8/9
然后另拿一个小锅煮西米，煮至透明，然后关火滤水。
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最后一步
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冰糖完全融化就可以加西米一起吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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