百香果酸奶果冻
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自制的酸奶还剩一点，就用来做酸奶果冻啦。蜂蜜放多了，结果太甜了，所以大家根据自己口味适量就好。成品味道非常棒，百香果非常香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.吉利丁粉4g，用凉开水泡上
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步骤2/4
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2.自制酸奶很浓，结块了，所以用勺子搅匀，混合蜂蜜后拌匀到无颗粒。
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步骤3/4
3.牛奶用微波炉加热一分钟，至温热，不烫手，不用沸腾。取出后趁热混合泡开的吉利丁粉，混合均匀。很容易化开。
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最后一步
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4.混合好的牛奶，注意不要太热哦。倒入酸奶中拌匀，在将百香果果汁和种子一起放入拌匀。完成，放入冰箱冷藏，四小时以上吧。我是晚上做的，第二天吃正好。酸奶和百香果简直绝配。很香，我家大宝贝也非常喜欢吃呢，哈哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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