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「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）的做法

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「宿舍党」茄汁意大利通心粉（一人份）

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宿舍党想吃西餐啊，不想叫外卖，跟着一起做简易通心粉。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

通心粉/意面 70g

、

圣女果/西红柿 8个（约50g）

、

洋葱 50g

、

意面酱 50g

、

盐 1勺

、

橄榄油几滴

、

罗列碎 1撮

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
圣女果对半切（若是西红柿则切丁），洋葱切丝。
步骤2/4 点击查看大图
通心粉与圣女果、洋葱一起倒入小电锅，加一勺盐，几滴油，加刚滚开的水没过所有食材并高出1cm左右，煮10-15min（看你喜欢嚼劲的口感还是软和的）。途中需要不断搅拌以防黏锅。
步骤3/4 点击查看大图
最后沥出水，装盘，拌入意面酱（我用的汉斯牌传统口味），撒上罗列碎，山寨的意大利通心粉就完成了。
最后一步点击查看大图
若不嫌麻烦也可以煎个蛋铺在上面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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