卤肉饼夹
今天是跑步两周年,早起给家人做了一道卤肉饼夹,新到的麦饭石锅很好用。
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步骤1/19
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面粉里加入清水
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步骤2/19
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揉成面团 盖上保鲜膜醒40分钟
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步骤3/19
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洋葱切碎 青椒切碎
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步骤4/19
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大料准备
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步骤5/19
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锅里烧热倒少许油 然后放入五花肉粒爆香
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步骤6/19
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边角放入大料
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步骤7/19
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洋葱碎
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步骤8/19
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加入 盐巴 老抽 红烧汁 冰糖翻炒
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步骤9/19
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倒入清水
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步骤10/19
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煮开后放入煮好的鸡蛋 小火焖煮40分钟
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步骤11/19
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醒好的面团分成4个小面团
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步骤12/19
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煮好的肉汁收锅
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步骤13/19
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出锅前加入青椒碎
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步骤14/19
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平底锅小火加热后放入四个摊平的面饼 煎至两面虎纹出锅
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步骤15/19
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小刀从面饼侧面划开
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步骤16/19
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加入卤肉
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步骤17/19
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超漂亮
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步骤18/19
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好吃
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最后一步
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老爸解决完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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