赤豆奶酪慕斯
我实在忍不住坐月子不出门。趁老妈不在家,赶紧做点好吃的!哈哈,超级浓郁!得意呀……
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步骤1/7
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吉利丁片剪碎冰水泡软,用时微波炉叮5秒。
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步骤2/7
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消化饼干擀碎加入融化的黄油压实,冷冻备用
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步骤3/7
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淡奶油打至微发,不流动就可以了
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步骤4/7
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奶油奶酪打至蓬松,倒入淡奶油搅拌均匀。加入融化好的吉利丁片。
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步骤5/7
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冰箱取出冻好的饼干底,洒入蜜豆或煮熟的红豆。倒入拌好的奶油奶酪慕斯液。
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步骤6/7
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黑巧克力融化,放入袋子中,袋子剪开一角,画3-4个圈。用牙签来回钩花,放冰箱冷藏4小时以上或冷冻2小时。
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最后一步
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取出,刀子烧热切开,没切块都要把刀子擦干净,这样边角才完美噢!
6寸的噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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