是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油焖大虾的做法

点击查看大图

油焖大虾

浏览 1.2万 · 收藏 273

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做过好多次，一直在改良，油焖大虾逼格高，这个版本简单好做，次次盘子都舔的干净~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

对虾 400g

、

大蒜一头

、

白砂糖 5g(三分之一勺)

、

蒸鱼豉油 2~3勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
从眼睛后面剪开，去前半部分虾头，去虾须
步骤2/7 点击查看大图
去虾线（我一般用牙签从如图部位插进去将虾线挑出）
步骤3/7 点击查看大图
蒜切片（家里蒜吃完了，就用半头做的）
步骤4/7 点击查看大图
油烧八成热，虾下锅，待全部变色盛出
步骤5/7 点击查看大图
少许油爆香蒜片
步骤6/7 点击查看大图
虾回锅，加白糖和蒸鱼豉油，翻炒（注意防粘锅）
最后一步
没来得及拍就被消灭了。PS：汤汁别收太干，不然别人没机会舔盘~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

换个做法

油焖大虾的其他做法

油焖大虾的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

油焖大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许