意式薄底披萨(6寸单人份)
带宝参加了一个意大利大厨教做披萨的亲子活动,看着觉得不是很难,宝贝又非常爱吃,于是回来自己试手,果然方便简单。
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面粉量如图,我没有称重,大概就是一小碗吧,撒上盐、酵母加温水揉和,揉成光滑面团不粘手即可。
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用保险膜包好,扔一边也行,我是把它放在电饭锅里捂着。
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准备材料。洋葱、香菇蘑菇切丁切片。
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香菇、蘑菇先下锅加盐少油煸炒,可以撒些黑胡椒。
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面团放置个1个多小时我就拿出来,摊薄、用叉子扎孔。
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涂上披萨酱、先铺上一层奶酪碎
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撒上炒过的香菇蘑菇、洋葱碎、火腿片
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铺上宝爱吃的塞拉米还有小番茄。这里可以按自己的口味加任何你爱吃的,菠萝、虾、蔬菜,只要你想得到随便加,最后上面记得再盖一层芝士碎
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烤箱预热上下管230度,将烤盘放入烤箱最下层
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大概5分钟,叮就好啦!
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最后一步
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可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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