黄油曲奇饼干
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我本身就是一个烘培菜鸟,做东西又随意,所以今天这个饼干我是一小时做好,又花了两个小时来弥补错误!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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黄油融化,加入砂糖,搅均匀,两着融化最好。筛入面粉,和在一起。
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步骤2/11
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在面团里加入蛋黄,但是为什么是蛋黄而不是全蛋,我没有办法解释,但我看了很多不同的教程,得出的结果就是全蛋和蛋黄都能做。
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步骤3/11
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把蛋黄和面团混在一起的步骤一定要用手哦,不要嫌恶心~手的温度会把白砂糖尽量融化掉,这样口感会好很多,烤的时候也不至于有黑点点(失败的经验教训^_^)
步骤4/11
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发布于 2015-11-30
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