麻辣牛肉杂酱面
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
葱、姜、蒜、洋葱都切碎,榨菜可切的稍微大一点,胡萝卜切的比榨菜再大点。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆切小块,可比胡萝卜大一点。黄瓜切丝,不要要切生肉的案板切哦。两根绿菜洗好。
-
步骤3/10
点击查看大图
辣皮子用两种,一种是辣的,都切碎丝。牛肉剁成末,用料酒淹下。
-
步骤4/10
点击查看大图
油热后先放肉,然后放花椒粉,最好是研磨器现磨的,拨拉两下肉就熟了,再放辣皮子。出香味就关火出锅。
-
步骤5/10
点击查看大图
稍微多些油,热后放葱姜蒜洋葱,中火翻炒两分钟,放入榨菜再炒一分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
酱油一勺,黄豆酱两中勺,我放了一点点沙子糖。
-
步骤7/10
点击查看大图
胡萝卜土豆倒入翻炒到熟,中火大概3-5分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入前面炒好的肉,翻炒两分钟吧。色匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
加水,水要淹过菜哦,放些盐,我切了一根青椒调色。水开后加盖,火调小。汤汁收的粘稠就好了。
-
最后一步
点击查看大图
下面的水开了以后先烫下绿菜,菜取出后下面。桃心和小花不错吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
麻辣牛肉杂酱面的其他做法
麻辣牛肉杂酱面的相关分类
麻辣牛肉杂酱面的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
1806069人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版鱼香肉丝
1426641人看过 -
干炸蘑菇
1053194人看过 -
重庆烧鸡公
861713人看过 -
香煎土豆饼│超级好吃
11136482人看过 -
皮蛋瘦肉粥
316384人看过 -
#憋在家里吃什么#馒头鸡蛋火腿肠披萨
214505人看过 -
水煮牛肉
11647469人看过 -
幼儿辅食之奶香方糕
102652人看过 -
冬瓜牛肉丸汤
9757人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#辣子鸡丁
147072人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4418684人看过