白菜不烂子
妈妈的味道！
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步骤1/6
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1.把白菜洗干净后剁成小碎块！(最好用白菜心做比较嫩！)
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步骤2/6
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2.先加入少量一多半面粉，用手抓匀，让白菜裹上面粉！！
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步骤3/6
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3.用劲抓抓菜，如果感觉有水份，就再抓点面粉再次拌匀！(如果没有水分，但是想吃的面大点的，可以加点面粉,然后用手沾水淋在面粉上点儿水再次拌匀即可！)
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步骤4/6
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4.倒到笼布上，铺平！开始蒸10-15分钟！
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步骤5/6
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5.看到面已经熟就可以了！！！然后倒到盆里，晾凉用木铲拌开就可以了！
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最后一步
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6.可以鸡蛋炒不烂子，土豆丝炒不烂子……随意搭配炒熟就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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