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土豆不烂子

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这是一道山西小吃,简单美味,很有地域风格,平时米面吃烦了调剂一下变个花样。很适合女孩子奥!
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小贴士

这道菜一定要用花椒粉,才能达到其特殊香味,植物油可放也可不放。放了起道油润的作用,土豆可切丁也可擦丝,没有擦丝器就直接切丁更放便。不烂子可炒吃也可浇调料汁吃随自己喜好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-03

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