玉米面饼子
小时候真心不喜欢吃,没想到有一天会馋的东西
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步骤1/7
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用开水烫一下玉米面,水不要太多,最好烫过后还留一点点干的玉米面。我这个烫完了拿铲子拌成这样的。
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步骤2/7
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放一点面粉进去,加入苏打,加凉水继续搅拌。水太多了会粘,我不喜欢吃粘的就弄到这个程度了。
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步骤3/7
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电饼铛里放一点油,不用太多,手粘凉水将面糊弄成你喜欢的形状放到电饼铛里。我没有沾水,因为懒
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步骤4/7
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定型后翻面儿,盖上盖子上下火10分钟吧,感觉就好了,这个时间需要看电饼铛的脾气,我中间关了一次闷了两分钟又继续开火。
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步骤5/7
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感觉差不多了就停,粗粮玉米饼就出锅了。
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步骤6/7
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有肉吃起来会香,我喜欢偏瘦点的五花肉~
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最后一步
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再加一碗土鸡蛋小白菜汤,这个宅起来的周末就圆满了~
有肉会更好吃,王总说还要有辣椒,我琢磨了一下,好像真的是。肉,辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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