香浓牛轧糖
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步骤1/10
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花生碾碎,不要太碎,否则不够香脆。
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步骤2/10
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小火预热不粘锅,黄油放入完全融化。
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步骤3/10
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放入棉花糖,小火慢慢搅拌,直至完全融化。
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步骤4/10
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和黄油完全拌匀。
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步骤5/10
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放入奶粉快速拌匀。
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步骤6/10
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加入花生碎快速搅拌
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步骤7/10
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如果用锅铲无法拌匀,可以拿出后在油纸上揉匀,让花生末均匀分布。
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步骤8/10
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盖上油纸,用擀面杖擀成适合的厚度。
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步骤9/10
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等待完全冷却(我放入冰箱冷冻室15分钟)切开。
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最后一步
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美味牛轧糖完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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