开心果玛格丽特
这是我第二次做饼干,上次就做糊了,这次也有点,问了一下小伙伴说得换个烤盘,,,好纠结要不要换,,,
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步骤1/11
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黄油室温融化呈牙膏状
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步骤2/11
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糖粉分三次倒入黄油中搅拌均匀
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步骤3/11
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搅拌搅拌再搅拌,也可以用电动搅拌器,我没买只好,,,
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步骤4/11
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煮熟的蛋黄压碎,筛入面盆中
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步骤5/11
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搅拌均匀
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步骤6/11
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糖粉和低筋面粉混合筛入
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步骤7/11
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搅拌均匀加入开心果碎,我这个自己压的开心果碎太大了,最好弄小点,要不做完了看不出来,,,
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步骤8/11
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套到袋子里,弄成一团
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步骤9/11
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再弄成小团,用食指按一下
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步骤10/11
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按完啦,不过大小不一,大家凑合看把,,,
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最后一步
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165度10分钟,我是九阳的烤箱,比正常温度高,所以时间弄得短了一些,不过下面还是有点糊了,请教了别人说是烤盘问题,下次换一个烤盘试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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