营养手工面、手擀面。
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自己做的营养又健康,干净吃得也放心呀。煮海鲜面,真的很美味哦!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红萝卜榨汁和面,加一个鸡蛋,揉成面团,放十几分钟醒面
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步骤2/3
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蔬菜榨汁,同上步骤一样
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最后一步
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面醒好后,就开始揉面了,要揉均匀,边揉边加点面粉,揉干点,面吃的时候就劲道,不易煮烂。揉到不沾手,开始用擀面棍摊平(擀面时上面要撒面粉,防粘(⊙o⊙)哦)。擀到比较薄,不要破了哦!然后像叠被子一样来回叠起来(记得不可以卷哦,要上下来回折的)。然后用刀切,切好马上要抖开,抖均匀,手擀面大功告成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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