蛋糕棒棒糖的做法

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蛋糕棒棒糖

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鸡蛋液 70g

、

糖粉 40g

、

低筋面粉 70g

、

泡打粉 1g

、

黄油 50g

、

蓝莓酱 50g

、

白巧克力适量

、

装饰材料适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋液70g，糖粉40g，搅拌均匀。
步骤2/11 点击查看大图
筛入低筋面粉70个，泡打粉1g，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
黄油放入微波炉中火2分钟，至黄油融化，倒入面糊，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
面糊倒入裱花袋中，备用。
步骤5/11 点击查看大图
裱花袋安好尖嘴花头，将蓝莓酱50g装入裱花袋，备用。
步骤6/11 点击查看大图
面糊挤入模具约9分满。
步骤7/11 点击查看大图
蓝莓酱裱花袋插入面糊中挤入适量果酱。
步骤8/11 点击查看大图
都挤好后盖上另一半模具。烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟。
步骤9/11 点击查看大图
立即出炉，揭开模子，倒扣冷却。我的蓝莓酱挤得太浅了，看起来好像万圣节的眼珠啊(⊙o⊙)
步骤10/11 点击查看大图
像不像
最后一步点击查看大图
冷却的蛋糕球插上棒棒(我没有棒棒，这里用的叉子），在隔水融化的巧克力中滚一下，均匀沾上巧克力液后，根据自己的喜好装饰一下就好了。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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