重芝士蛋糕
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1小时以上
| 切墩(初级)
安佳奶酪干酪
500g(8寸)
、
雀巢淡奶油
500ml (8寸)
、
细砂糖
100g (8寸)
、
玉米淀粉
15g (8寸)
、
鸡蛋
3颗 (8寸)
、
柠檬汁
5ml (8寸)
、
香草精
2滴 (8寸)
、
奥利奥饼干
1袋 (8寸)
烹饪步骤
-
步骤1/16
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奥利奥饼干去芯,用擀面杖压碎,当然也可以用料理机或者搅拌机打碎,但是之后刷洗会比较麻烦,所以不如直接用擀面杖方便。
-
步骤2/16
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饼干压碎后用水调和,像和面一样,然后均匀地摊在磨具底部,用手压实。
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步骤3/16
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称500g安佳奶油干酪,放到融化碗中隔水融化,用勺子搅拌融化至顺滑。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-11-28
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