豆沙包
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步骤1/18
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热水泡红豆。为了好煮,我把红豆放在电饭锅里煮熟,然后泡一夜
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步骤2/18
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泡了一夜的红豆吸干水,饱饱的。加水加冰糖煮成豆沙
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步骤3/18
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煮好的豆沙沥干水分,这个很好喝
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步骤4/18
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做好的红豆沙
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步骤5/18
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牛奶稍微加热z
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步骤6/18
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面粉挖个窝,加入白砂糖和酵母
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步骤7/18
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加入牛奶,搅匀
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步骤8/18
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揉成面团后加入猪油
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步骤9/18
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揉匀,成光滑的面团
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步骤10/18
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放入保鲜袋,静置10分钟
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步骤11/18
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面团拿出来切开
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步骤12/18
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擀成面皮
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步骤13/18
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面皮对折,反复擀两到三次
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步骤14/18
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卷起来
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步骤15/18
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揪成小剂子
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步骤16/18
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擀成中间厚边薄的面皮。放入豆沙馅
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步骤17/18
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蒸笼抹油,放入包好的豆沙包。静置20分钟。加热20分钟。取出。
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最后一步
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蒸好的豆沙包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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