是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
中种面包的做法 点击查看大图

中种面包

浏览 19.2万 · 收藏 1774 · 学做 18
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

lyshe1983

每次直接法做面包，尽管发酵不错，手套膜也出来了，但是烤出来都不够松软。一直想放弃做面包，听说中种法会松软。抱着最后一次做面包的想法，所以一开始都没有拍照。缺成功了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
a高筋面粉 200g
、
a酵母 3g
、
a水 110ml
、
a奶粉 5g
、
b酵母 1.5g
、
b高筋面粉 100g
、
b水 25ml
、
b奶粉 5g
、
b糖 20g
、
b黄油 20g
、
b盐 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

换个做法

中种面包的其他做法

中种面包的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 冬笋 雪花酥 冰糖葫芦 羊肉汤 更多

中种面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许