日式冰面包之奶香紫薯芋泥馅
紫薯芋泥馅的运用非常广泛：抹面包、蛋糕、做奶茶、欧包、蛋黄酥、月饼馅料、各种夹心都可以！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
洗净，去皮，切块。
-
步骤2/10
点击查看大图
上汽后，蒸20分钟即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
上汽后，蒸20分钟即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
把蒸熟的原料，按比例倒入料理杯。想要口感粗一点的可以用刮铲撵几下，口感绵密的如下图。
-
步骤5/10
点击查看大图
把打好的馅心倒入锅中。
-
步骤6/10
点击查看大图
刚开始炒制时可以开中大火。本人用的是电陶炉，起始1500瓦，待沸腾时改成800-1000瓦。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒制完成。
-
步骤8/10
点击查看大图
保鲜膜覆盖冷藏。
-
步骤9/10
点击查看大图
补一张分馅图。
-
最后一步
点击查看大图
炒制什么程度自由发挥。
注:炒制时需要一直翻炒，否则底部很快会烧焦味，大家需要全程陪同。
炒制沸腾时，需要中小火+搅拌，否则容易被馅心烫伤。
料理杯打好的芋泥，可以直接制作奶茶，味道非常不错。炒制完成的成品应用非常广泛(冰面包，欧包，青团，蛋糕卷等等)此配方不甜，也可以不加糖，加入等比例炼乳。
制作好的馅心冷藏保质期3天，如果是0℃ - -5℃以下冰柜可以保存5-7天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-11
奶香紫薯芋泥馅的相关分类
奶香紫薯芋泥馅的相关推荐
-
万能芋泥馅‼️实现芋泥自由｜好吃到起飞
92685人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包
129809人看过 -
万能芋泥馅
21822人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
54587人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
238741人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥（只属于你）面包
178496人看过 -
百搭芋泥馅
190469人看过 -
好看又好吃的芋泥花朵面包 #一口新年味，全家享佳味#
130166人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16819199人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11832809人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6250792人看过 -
焦糖布丁
2332341人看过
