砂锅泰式咖喱蟹
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很多人喜欢泰式咖喱风味,冬天是梭子蟹的季节,在家里轻轻松松就能吃上泰式咖喱蟹。还可以放入中式砂锅里,保温又暖和。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
活梭子蟹
4只
、
椰浆一包
400ml
、
泰式绿咖喱酱
一包
、
薄荷叶
若干
、
甜椒
一个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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我挑选的梭子蟹,首要条件是有活力,这样才新鲜
-
步骤2/11
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去壳,去腮等,洗净待用,蟹身一分二,壳洗净保留
-
步骤3/11
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泰式绿咖喱一包,拆开,这包里有咖喱酱、椰粉、薄荷叶、鱼露,使用方便
步骤4/11
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发布于 2015-11-27
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