自制凉皮
多少春风秋雨改，多少崎岖不变爱！无论你在哪里，你心中总有一份凉皮情怀！有一种凉皮叫自制凉皮[愉快]
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步骤1/7
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提前和面，把面粉揉成团，加水，用手挤压，将面水挤出来，倒入另一个盆、直至面团里的面水洗干净
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步骤2/7
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在电磁炉上蒸，面水盛在蒸凉皮的盘子里，在陕西这神器叫罗罗
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步骤3/7
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蒸3分钟左右，出锅晾凉
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步骤4/7
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卷起来放在案板上
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步骤5/7
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用刀切成一厘米左右宽的条
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步骤6/7
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面筋和调料放进去搅拌均匀
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最后一步
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一份凉皮制作成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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