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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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做这道菜讲究都在汤，要上好的高汤才能做出够味儿的上汤菜，有了浓汤宝，做它确实不用愁了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 2棵

、

青椒半个

、

松花蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

大蒜 4瓣

、

姜 4片

、

家乐浓汤宝 1只

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜洗净一颗切成六条
步骤2/9 点击查看大图
松花蛋，青椒，火腿肠全部切丁，家乐浓汤宝一只。
步骤3/9 点击查看大图
蒜、姜切片
步骤4/9 点击查看大图
凉油下蒜片，姜片爆香。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量清水，把浓汤宝放进去煮化，加适量盐。
步骤6/9 点击查看大图
下切好的娃娃菜，大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里。
步骤7/9 点击查看大图
青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮，调入少许水淀粉让汤汁浓稠，淋入几滴香油即可。
步骤8/9 点击查看大图
送花提前撒在娃娃菜上面，煮好的汤倒在菜上面就可以了。
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简单的一道汤菜上桌，太美味了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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