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太极山药

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情一诺

中国符号——是指能够代表中国并且足够影响世界的意象，可以是图形图像、文字组合，也不妨是生意信号、建筑造型，甚至可以是一种思想文化、一个时事人物，比如竹简、青铜刻字版、象棋、剪纸、罗盘、绣花鞋、戏曲、月饼……一千个中国人眼中有一千个中国符号，你心中的又是什么呢？ 我向来最爱中国风，无论流行怎样的元素，对中国风的一份情怀总是挥之不去。衣、食、住、行，总是想把小小的爱恋融入到生活当中。 太极，简单的说是代表阴阳两方，天地两部； 黑白两方的的界限就是划分天地阴阳界的人部，白中黑点表示阳中有阴，黑方白点表示阴中有阳。天地之道，以阴阳二气造化万物。天地、日月、雷电、风雨、四时、子前午后，以及雄雌、刚柔、动静、显敛，万事万物，莫不分阴阳。 今天这道菜制作简单，却独具中国味道。比较特别之处在于一半是果味，一半是原味，清香甜糯而不腻，更适合妇女儿童食用。
食材清单 加入采购清单
铁棍山药 500g
、
黑芝麻 100g
、
葡萄干碎 50g
、
果味蜜汁 100g
、
蜂蜜 20g
、
白糖 5g
、
苹果 1个
、
橘子 1个
烹饪步骤
小贴士

1、山药不去粘液（因为粘液的营养价值最高） 2、其中一份可适当少一些，是因为果味这一半上面要覆盖芝麻葡萄干 3、拍照时用了一个苹果、两个橘子，但果汁实际用量非常少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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