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老婆饼的做法

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老婆饼

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食材清单加入采购清单

水油面粉 400g

、

白油 110g

、

油酥粉 300g

、

芝麻 50g

、

白糖 60g

、

红糖 110g

、

鸡蛋液 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
油酥面:白油加面粉和成大团，分成小球备用。
步骤2/7 点击查看大图
水油面:水加白油加面粉和成面团，再分成小团。
步骤3/7 点击查看大图
红糖、植物油加少许水，上锅敖起大泡，加糯米粉拌均匀，加芝麻出锅盘。
步骤4/7 点击查看大图
小包酥:水油面包油酥面。
步骤5/7 点击查看大图
包好打成皮卷起分二份，打成包馅皮。
步骤6/7 点击查看大图
包好红糖馅，压成1公分厚的饼，用刀切三条，上烤箱，190度20分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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