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韭黄肉丝的做法

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韭黄肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭黄 300g

、

瘦肉 150g

、

泡红椒 2个

、

胡椒粉适量

、

鸡粉 2g

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材有韭黄.猪肉.泡椒.姜蒜沫，肉切丝.韭黄切节.泡椒切斜节.肉丝放入料酒.淀粉.盐.码味十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
锅入油放肉丝煸炒后.放入姜蒜沫翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
倒入韭黄.泡椒翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
翻炒均匀后放入盐.胡椒粉.白醋最后放鸡粉出锅装盘。
步骤5/6 点击查看大图
一道挺下饭的韭黄肉丝就做好了。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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