蜜汁叉烧肉
浏览 23904 · 收藏 166 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将梅花肉切大块，用叉烧酱（本人是自制的 叉烧酱，也可去超市买现成的，叉烧酱的做法见 下一步）、葱丝、姜丝抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱煨24小时以上。
-
步骤2/3
自制叉烧酱做法：酱油、蚝油、海鲜酱、糖、葡萄酒各一勺，蒜蓉、五香粉各半勺，我是直接把这些调料放到肉里的，也可加少许水熬制。
-
最后一步
点击查看大图
取出煨好的肉放在烤架上，230度火把肉的表面烤干，然后把肉拿出来，刷上煨肉时剩下的调料，可多刷几次，我大概烤了50分钟（因为肉块切的有点大），最后10分钟的时候刷蜂蜜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
换个做法
蜜汁叉烧肉的其他做法
蜜汁叉烧肉的相关分类
蜜汁叉烧肉的相关推荐
-
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7150885人看过 -
全麦吐司三明治
188944人看过 -
香蕉芒果披萨
18566677人看过 -
巧克力酸奶蛋糕
13918人看过 -
菜汤
163670人看过 -
素馅饺子
82680人看过 -
醇奶吐司：水果三明治
128318人看过 -
超下饭的红烧茄子
132516229人看过 -
香菇豆腐小白菜汤
266852人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4505942人看过 -
缤纷水果披萨
9948400人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80313757人看过
