煮一锅泰式红咖喱鸡
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做为一个上海人,但却一直对咖喱情有独钟。无论是印度咖喱还是泰式咖喱,在家庭聚会中我总是会做上这么一道异国风味。哪独有的辛辣刺激感绝对是一般辣椒无法媲美的。随着咖喱的可操作性越来越方便,从从前的晒干研磨调配到现在买个咖喱块就能煮出一锅的美味。在这个寒冷时节煮上这么一锅扑腾扑腾的美味也是挺暖心的一件事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡洗净冷水下锅加姜片料酒煮沸捞出沥干水份,煮的鸡汤撇去血沫留用(多余鸡汤可以下面吃)
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步骤2/9
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准备食材,切小块。
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步骤3/9
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锅里放一点橄榄油下洋葱煸炒。
步骤4/9
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发布于 2015-11-24
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