鸡蛋培根手抓饼
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手抓饼这个小吃,大家都在路边吃过,家庭做可以买大张的冰冻胚饼,大概有路边的两个大,吃完非常满足。有些商家也叫做印度飞饼出售。根据自己的喜欢挑选夹料内容和酱料,做一道属于自己的手抓饼吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先煎好鸡蛋和培根备用
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步骤2/10
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锅里尚有刚才煎鸡蛋培根的油残留就足够了,其实手抓饼可以完全不放油,特别是不粘锅,手抓饼是用油揉出来的,遇热后里面的油溶开达到让面饼分层的效果。
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步骤3/10
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中小火,让它慢慢加热,多翻面几次,使其上色均匀
步骤4/10
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发布于 2015-11-24
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